Spiser du protein nok, så en fjerdel af dine kalorier stammer fra protein? Et amerikansk studie udført af Jim Hill fra Colorado Univercity, Denver viser at ved at ændre kosten så 25% procent af kalorierne stammer fra protein, i stedet for de nuværende 15%, så vil en gennemsnitsamerikaner nedsætte sit kalorieforbrug med 150-200 kalorier om

Kalcium (kalk) mætter i sig selv, men meget tyder på at kalcium kan binde fedt fra tarmen og hvis man tager 900 mcg om dagen i en måned eller to, så vil man tabe omkring 1 kg. Kalcium findes i mælkeprodukter, spinat og andre grønne grøntsager, i fuldkorn og mandler. Men der skal altså nogle